Smokey Jalapeño Hotsauce

Co vám budeme zdlouhavě povídat. Toto je nakouřená varianta naší Jalapeño omáčky. Papričky jsme prohnali kouřem, jako obvykle jsme použili dubově dřevo a nic víc. Žádný tekutý kouř, jen dým z udírny.

Anebo to prostě nalijte k jídlu na talíř a užijte si chuť jak v Mexiku :-)

Složení: uzené chilli papriky Jalapeño (49%), ocet, voda, cibule, limetová šťáva, česnek, sůl, cukr, koření.