Habanero Hotsauce

Čerstvé habanero papričky, citrón, rýžový ocet a česnek – mimořádně univerzální hotsauce

Hotsauce je světově nejrozšířenější druh chilli omáčky, která stojí na octovém základu. Její složení je na rozdíl od jiných druhů omáček nekomplikované, používají se pouze základní suroviny, ale výsledkem je omáčka "s ksichtem" a často celosvětovou popularitou.

Naše Habanero Hotsauce je ale trochu jiná. Dominantu tvoří čerstvé papričky Habanero, jejichž ovocnou chuť doprovází svěžest citrónové šťávy. Habaneros, původem ze střední Ameriky, jsou známé svou mimořádnou citrusovou vůní. A právě ta dává této omáčce její charakteristický projev. Čili ten "ksicht".

Použití této omáčky je opravdu univerzální. Kombinovat ji můžete s masem, zeleninou a vším dalším, co vás napadne. Vzhledem k vyššímu obsahu čerstvého chilli je tento produkt vhodný i pro milovníky vyšších hodnot pálivosti.

Složení:

voda, chilli 27 % (Habanero Yellow), citrónová šťáva, ocet, cukr, česnek, zahušťovadlo: xanthan, regulátor kyselosti: kyselina citrónová